Minidonuts con azúcar glass

Sí, ya lo sé, la receta es casi la misma que la de las brochetas de minidonuts, pero qué le vamos a hacer.


Ingredientes:

• 260 gr de harina
• 130 gr de azúcar
• unas gotas de esencia de vainilla
• 0.25 l de leche
• 3 huevos
• 5 cucharadas de aceite de oliva sabor suave
• 1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

• Mezclar la harina, el azúcar, el azúcar avainillado, la leche, los huevos, el aceite y la levadura en polvo hasta formar una masa homogénea.
• Ir echando la mezcla en la donutera y cocer los donuts.
• Conforme estén listos, ponerlos sobre una rejilla hasta que se enfríen.
• Espolvorearles azúcar glass.

Bueno, y ahora viene el momento de las fotos. Marilo, guapa, espero que estas te parezcan mejor que la del bizcocho de naranja :-p. Por cierto si queréis ver buenas fotos, y cosas fantásticas, visitad su blog.

Y ahora, con su cajita:

Brochetas de minidonuts

Mi hermana se había pasado una temporada diciendo que quería que le hiciera unos donuts de chocolate con mi maquinita de hacer berlinas (según el LIDL, según yo, de hacer donetes :-D ). Y como soy muy obediente, pues le hices los minidonuts, y como pensé que ponerles el chocolate uno a uno me iba a cansar mucho, pues los pinché en un palito e hice brochetas.

Ingredientes:

• 260 gr de harina
• 130 gr de azúcar
• 1 sobre de azúcar avainillado
• 0.25 l de leche
• 3 huevos
• 5 cucharadas de aceite de oliva sabor suave
• 1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

• Mezclar la harina, el azúcar, el azúcar avainillado, la leche, los huevos, el aceite y la levadura en polvo hasta formar una masa homogénea.
• Ir echando la mezcla en la donutera y cocer los donuts.
• Cuando estén listos, ir pinchandolos en un palo.
• Recubrir los donuts con cobertura de chocolate y fideos y bolitas de colores.